Zacarias Iara COMERCIO DESIGUAL DEL PLATANO

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EN EL PRIMER GRAFICOS PODEMOS OBSERVAR LOS PRECIOS DE VENTAS MAYORISTA DE PLATANOS EN EL MERCADO EXPRESADO EN US$/KG.

EN EL SEGUNDO GRAFICO PODEMOS OBSERVAR LA PRODUCCION DE PLATANOS A MEDIDA QUE LOS AÑOS IBAN PASANDO

ENEN TERCER MAPA PODEMOS OBSERVAR LA EXPORTACION DEL PLATANO EN FORMA MUNDIAL EXPRESADA MEDIANTE UN GRAFICO DE CIRCULARES

¿QUE SON LOS PLATANOS?

Los platanos son el cultivo mas importante.

El platano tiene su origen en Asia Meridional. La especie llego a canaria en el S XV.

Sus principales Caracteriticas son:

• Su Forma: tiene forma oblonga, alargada y algo curvada


• Tamaño y Peso: pesa unos 200 gramos los platanos machos y el bananito peso entorno a los 100 y los 120 gramos


• Color: Tiene un color amarillo verdoso, amarillo, amarillo rojizo o rojo. El macho tiene piel gruesa y verdosa, su pulpa es blanca. El bananito, su pulpa es de color marfil y la piel fina y amarilla

IMPORTANCIA ECONOMICA DEL PLATANO

La explotacion del platano, en regimen de monocultivo, comenzo a finales del S XIX. Con instauracion de los Puertos Francos, y desde entonces, ha sido uno de los pilares fundamentales de la economia.

Fue principios de la decada de 1880 cuando algunas campañas exportadoras ingleses se estalecian en las islas para comenzar los envios esporaicos de frutas a los mercados de su pais . Se coincideraba el britanico Peter S. Reid establecido en Tenerife desde 1867 fue el encargado de organizar la primera exportacion de platanos que se llevo a cabo en 1878. Ya en la decada siguiente Gran Canaria experimentaba un mayor dinamismo en su sectr frutero gracis a las iniciativas comerciales de Alfrad Lewis Jones (director de la compania carbonera )

El reglamento del comercio del comercio de platanos establece una distincion entre diferentes paises exportadores. En este caso del platano, los criterios para establecer estas barreras son exclusivamente geograficos e historicos:

• Paises Comunitarios
• Paises ex-coloniales de Africa, Caribe y Pacifico (A.C.P.)
• El resto de paises, llamados paises dolar, que estan bajo el dominio comercial de las grandes multinacionales americanas.

Las medida arancelarias que no discriminan entre platanos hechos de condiciones dignas, con un respeto hacia el medio ambiente y las condiciones de trabajo de los trabajadore, y platanos producidos de cualquier forma, sin ningun prejuicio etico ni respeto a nada, excepto al beneficio monetario, son medidas que no resuelven los problemas de la gente del tercer mundo.

La voluntad de las multinacionales norteamericanos de eliminar estas barreras no se debe a una preocupacion social ni ambiental , sino simplemente a una ambicion por ocupar nuevos espacios del mercado. Es por esto que seria necesario cambian esta dinamica.

REFLEXION

¿Que prioridad tiene que prevalecer en el consumidor , que el platano sea simplemente el mas barato y brillante o que sobre todo tenga la garantia de tener que producirse en condiciones de respeto al hombre y al medio ambiente?

¿Crees que el platano podria ser un producto con garantias sociales y ambientales?

SI NO QUEREMOS COMER PLATANOS QUE NO ESTEN MANCHADOS POR LA MISERIA, LA DESGRACIA Y LA DESCRIMINACION, DEBEMOS TENER MAS CUIDADO AL COMPRARLO YA QUE DE ESTOS SE DEBEN PENSAR POR TODOS LOS QUE PASAN, LAS DISCRIMINACION QUE ALGUNOS PAISES SUFREN MEDIANTE LA EXPORTACION DE LOS PLATANOS